नाइट्रोजन उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से पौधों की अत्यधिक वृद्धि होती है, जिससे फसलें बहुत हरी-भरी हो जाती हैं और बीमारियों, कीड़ों और अन्य समस्याओं का खतरा होता है।
1. पौधे बहुत तेजी से बढ़ते हैं: अत्यधिक नाइट्रोजन उर्वरक पौधों के तनों और पत्तियों के विकास को उत्तेजित करेगा, जिससे "अति-जोरदार विकास" की घटना होगी। पौधे आकार में बड़े होंगे लेकिन उपज में अधिक नहीं होंगे, गुणवत्ता कम होगी और तनाव प्रतिरोध कम होगा।
2. जड़ों का खराब विकास: अत्यधिक नाइट्रोजन तने और पत्तियों के विकास को बढ़ावा देती है, लेकिन जड़ के विकास को रोकती है, जिसके परिणामस्वरूप "उथली क्षैतिज जड़ें" बनती हैं, जो पोषक तत्वों और पानी के अवशोषण के लिए अनुकूल नहीं होती हैं।
3. पौधों में अतिरिक्त नाइट्रोजन: नाइट्रोजन उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से शरीर में बड़ी मात्रा में गैर-चयापचयित नाइट्रोजन और अमीनो एसिड जमा हो जाते हैं, जो पौधों के सामान्य शारीरिक चयापचय को प्रभावित करते हैं।
4. पौधों की प्रतिरोधक क्षमता में कमी: अत्यधिक नाइट्रोजन पौधों की प्रतिरोधक क्षमता को कमजोर कर सकती है, जिससे उन्हें गोभी नरम सड़न, गेहूं का रतुआ आदि जैसी बीमारियों का खतरा हो सकता है, और यहां तक कि उपज और गुणवत्ता भी प्रभावित हो सकती है।
5. पर्यावरण प्रदूषण: अत्यधिक उपयोग किए गए अधिकांश नाइट्रोजन उर्वरक वर्षा जल के रिसाव के कारण नष्ट हो जाते हैं, जो न केवल संसाधनों को बर्बाद करता है, बल्कि मिट्टी के अम्लीकरण और भूजल प्रदूषण का भी कारण बनता है; अमोनिया और अन्य पदार्थों में नाइट्रोजन की कमी भी वायु प्रदूषण का कारण बन सकती है।
इसलिए, नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करते समय, अत्यधिक उपयोग से बचने के लिए विभिन्न फसलों और मिट्टी की स्थितियों के अनुसार उपयोग की जाने वाली मात्रा को उचित रूप से नियंत्रित करना आवश्यक है।